紅鮭ときゅうりの簡単ちらし寿司☆

紅鮭ときゅうりの簡単ちらし寿司☆

Description

彩りがよくて春にぴったりです(*^^*)

材料 (2~3人分)

酢飯
2合
紅鮭
2切れ
きゅうり
1本
しそ
5~6枚
みょうが
適量(あれば)
煎りごま
適量
刻み海苔
適量

作り方

1

酢飯を作る。

2

写真

きゅうりはスライスして少し多目の塩で揉み、15分ぐらいしたら軽く水洗いしてぎゅっと搾る。

3

写真

紅鮭を焼き、皮と骨を取り除き、細かくさいておく。

4

しそ、みょうがを千切りにしておく。

5

写真

すべて混ぜ合わせる。盛り付けたら最後に刻み海苔をのせるとより◎。

コツ・ポイント

彩りがよくなるように、必ず紅鮭を使ってください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。生物なしのちらし寿司ですが、大好きな一品です♪
レシピID : 3092295 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/03/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2016/09/30

写真

具材少ないのでシンプルで他のおかずともバランス良かったです♡^^

時花菜

わあキレイ☆簡単でいいですよね!レポ有難うです(^^)

2016/04/06

写真

春のお昼にさっぱり美味しく頂けた☆彩り明るく嬉しい気分に♪感謝♡

チイチャンママ

料理の彩り大事ですよね!おいしそう☆レポありがとうです♪

2015/09/10

First tsukurepo mark
写真

ランチに^^母と美味しく頂いてます★きゅうりの食感が良いですね!

sweet_rose

初レポありがとうございます(*^^*)また是非♪