超簡単 魚焼きグリルでローストビーフ

ニンニクと玉ねぎをすりおろす。

牛肉にまんべんなく塩、胡椒する
全体をフォークで刺す。

ラップをの上に、肉を乗せて
ニンニク、玉ねぎ、だし醤油をまぶす

魚焼きグリルで12分焼く
(途中6分で裏返し)

焼けたら

アルミホイルにくるんで１時間ねかせる

今回は玉ねぎのみじん切りとポン酢煮詰めてソースに。お好みでわさび醤油、柚子胡椒醤油でも
サイコロにきっても美味しいです。

今回は、マッシュポテトで、クリスマスバージョンにしました。