ぶんぶく豆腐.。o○

何故にぶんぶく豆腐.。o○
揚げ玉がぶくぶくしてるから?
ぶくぶく煮るから?う~む謎

材料 (2人分)

豆腐
一丁
揚げ玉
半カップ強位
適量(天つゆ位の濃さ)

1

お豆腐は六つくらいに切ります。

2

お鍋に豆腐と麺つゆを豆腐の半分くらいの高さまで入れたら煮立てます。

3

一煮したら、揚げ玉を入れます。
もう一度に立たせ汁っ気が少なくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

お好みで万能ネギや七味を仕上げに振ってくださ~い。
玉子で閉じても美味しいです

このレシピの生い立ち

レシピID : 30929 公開日 : 01/10/01 更新日 : 01/10/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」