5分で完成☆お手軽カルパッチョ

5分で完成☆お手軽カルパッチョ

Description

ワインのお供に合う、お手軽な1品です☆

材料 (2人分)

ホタテ生食用
1パック
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    ホタテを3等分の薄切りし、お皿に並べる。

  2. 2

    盛り付けたホタテにオリーブオイルを掛け、さらにハーブソルトと黒胡椒を振る。

  3. 3

    お好みでパセリやパプリカのみじん切りを載せても。
    ベビーリーフを添えるのもオススメです。

コツ・ポイント

オリーブオイルは、是非美味しいモノを使って下さい。ソルトは少し多めがオススメです!野菜にも合いますし、お皿に余ったオイルはバケットを浸して召し上がるのも☆

このレシピの生い立ち

知り合いのイタリアンシェフがホームパーティーでぱぱっと作ってくれた1品です。ホタテ以外にサーモンや平目、タイでも美味しいですよ♡
レシピID : 3093173 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2020年12月6日

ホントに5分で完成〜"(ノ*>∀<)ノ簡単でオシャレな1品✧︎ごちそうさまでした♡

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2017年3月17日

ホタテが売ってなくマグロで^人^さっと出来て美味しかったです♪

マグロでしthanks✨凄くキレイ♡♡私も次回お試しします★

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2016年10月22日

簡単でおしゃれに出来て、スパークリングワインに合いましたー♡

美レポ感謝♡ホタテが分厚くて美味しそう✨私もコレはワイン派♪

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2016年6月7日

すっごく簡単なのにおしゃれな料理が出来ました♪♪♪

お試しありがとうございます♡パパっと、楽ちんですよね^ ^

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