スウェーデン風❤ミートボール
Description
クリーミィーなソースに入っているミートボール❤IKEAでも人気ですね!これは簡単我が家流♬材料多いけど、作り方は簡単！
Mrs♡Missy
材料
（3～４人分）
■
【ミートボール約20個分】
バター
大さじ1
1/2個
1本
450ｇ
パン粉
1/2カップ
大さじ3
2かけ
大さじ1
オールスパイス
小さじ1/4
ナツメグ
小さじ1/8
1個
塩コショウ
適量
■
【クリームソース】
バター
大さじ2
5個分
大さじ2
チキンストック
300ml
1／2箱
粒マスタード
小さじ2
ウスターソース
小さじ1
塩コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
パスタソースにする場合、クリームソースは倍量で作るのをおすすめします。
画像は、ソース倍増で作り、仕上げにパプリカパウダーとドライパセリをふりかけました。
画像は、ソース倍増で作り、仕上げにパプリカパウダーとドライパセリをふりかけました。
このレシピの生い立ち
ヨーロッパを旅した時に夫が気に入ったらしく、でも私は行ったことも食べたこともないので(IKEAのも食べた事ない…)いろいろネットで調べてこの配合に落ち着きました。夫が気に入ってるので、本場のとは違うかもしれないけどよし☆
Mrs♡Missy
