豆苗とたまごのオイスターソース炒め

●の調味料を混ぜ合わせておく。豆苗は三等分に切っておく。

熱々のフライパンに油(適量外)をしき、炒り玉子を作る。一旦お皿に取っておく。

同じフライパンに豆苗を入れ40秒炒める。そこに混ぜ合わせておいた調味料●を加え、たまごも加えて和える。