プレゼント!保存も◎バター不使用クッキー

プレゼント!保存も◎バター不使用クッキー
牛乳もバターもなくても、さくさくのクッキーが作れちゃいます☆輪切りで大量生産できて冷凍保存も可能!

材料

小麦粉
100g
1つ分
サラダ油
35g
砂糖
35g

1

卵黄と砂糖をボウルに入れて混ぜる

2

小麦粉を別のボウルで20回ぐらいスプーンで混ぜる。ふるわなくてOK!

3

1の卵と砂糖のボウルにサラダ油を35g測りながら入れて、よく混ぜる

4

3に小麦粉を加えてさっくり切るように混ぜる。練ったりしないで、底に押し付けるようにする。

5

写真

ちょっとぽろぽろしちゃう状態でもいいので、ここでラップに包んで棒状にして冷凍庫で10分冷やす。

6

輪切りにして170℃のオーブンで15分焼く。

7

写真

棒状にする段階で、半分にココアを混ぜました。
しっかり混ぜてないのでマーブル状に。それもいい感じってことで♡

8

写真

お好みで粉砂糖を振るときれいに仕上がります☆もちろんなくても◎

コツ・ポイント

1cmくらいの厚めに切るとさくさく感が増しておいしいです♡
棒状のまま冷凍保存して、必要なときに必要なだけ切って焼けます☆

このレシピの生い立ち

ちょっとしたプレゼントにクッキーを焼きたかったけど、牛乳もバターもなかったので。
レシピID : 3095400 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (6人)

17/03/21

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ココアとプレーンで作りました!美味しかったです…☆

奈菜七海

ハート型かわいいです♡れぽありがとうございます(о´∀`о)

17/01/21

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簡単ですごく美味しかったです〜(^^)

クックKFZZ59☆

ありがとうございます!綺麗ですね☆お役に立てて良かった♪

17/01/06

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私好みのクッキーでした♡美味しかったです!またリピします♡

クックKFZZ59☆

好みの味でよかったです!れぽありがとうございます♪♪

15/11/15

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抹茶と紅茶味。強力粉で心配したけど、サクサクでした♡美味♡♡

あびな

紅茶味おいしそう!!れぽありがとうございます♡♡