子どもリクエスト♪ちくわの磯辺揚げ
作り方
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1
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ちくわをななめ半分に切る。
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2
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薄力粉、水、青のりで衣を作る。
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3
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揚げ油を熱して、衣をつけたちくわを揚げる。
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コツ・ポイント
揚げ油の温度が高いと、ちくわが焦げてしまうのであまり高い温度にしない。
このレシピの生い立ち
子どもが給食で食べてきて「おいしかったから」と急にリクエストされたので、コンビニで買ったちくわを使って、うちにある材料で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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