大根のピリ辛カリカリ漬け
runa10
作り方
-
-
1
-
大根は皮を剥いて１～１．５㎝位の角切りに切ります。
-
-
-
2
-
熱したフライパンにごま油を入れ、輪切り唐辛子、大根を入れ３分ほど炒めます。
-
-
-
3
-
粗熱がとれたら、チャック付の袋に★と大根を油ごと入れて馴染ませます。
時々、袋の中で揉みます。
冷めたら冷蔵庫へ。
-
-
-
4
-
１２時間後、全体に味がしみています。煮沸した保存瓶に入れて３日程度で食べてください。
-
-
-
5
-
15/6/18 話題入りすることができました♬
ありがとうございます♡
-
-
-
6
-
18/2/8 cookpadニュース掲載 https://news.cookpad.com/articles/27786
-
-
-
7
-
19/3/3 お陰様で１００人の皆さまに作っていただきました‼
有難うございます♡
-
-
-
8
-
23/1/1 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/48334
-
-
-
9
-
23/11/30発売【cookpad plus 2024年冬号】おかずカレンダーにてご紹介をしていただきました♬
-
コツ・ポイント
大根はある程度冷めてから袋に入れてください。
熱いまま入れると袋が溶けます＞＜
半日程度で食べることができます。
熱いまま入れると袋が溶けます＞＜
半日程度で食べることができます。
このレシピの生い立ち
みずみずしい大根が少し残っていたので、食感を活かして食べきれる量で簡単に。
漬物があまり得意ではない私でも食べることができます。
漬物があまり得意ではない私でも食べることができます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
301件
(212人)
(
)
runa10
