紅茶とマーマレードのパウンドケーキ

ボウルにバターを計量し、室温に戻しておく。
卵も室温に戻す。

柔らかくしたバターを泡立て器でクリーム状に練り、グラニュー糖を加えて、ふんわりするまですり混ぜる。

②のボウルに溶きほぐした卵を少しずつ加えて丁寧に混ぜ合わせ、アーモンドパウダー、牛乳、紅茶葉の順に加え、都度よく混ぜる。

④の生地を1/4くらい別の器に取り分け、マーマレードジャムを混ぜる。

型にオーブンシートを敷き、④の生地3/4と、マーマレードを混ぜた生地（⑤）を交互に流し入れる。

平らにならし、170℃に予熱したオーブンで40分ほど焼く。
途中から表面が焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせて焼く。