簡単!アスパラとエリンギのバター醤油炒め
作り方
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今回はミニアスパラガス使用。
下を1㎝位切るだけで使えるのでとっても楽です。
長さ半分に切る。
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エリンギは長さ半分の切り、食べやすく切る。手で裂いてもOK。
アスパラの長さ…エリンギと同じ位です。
ミニ!柔らかい!
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フライパンを熱し、バターとサラダ油入れ、アスパラとエリンギ加え、炒める。
※で味付けして出来上がり。
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★鶏ひき肉と蓮根ひじきハンバーグの付け合わせにしました。
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★アスパラでもう一品…
アスパラの豚肉チーズ巻き
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豚肉の旨みとチーズのコクが美味しいです。
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★エリンギでもう一品
エリンギとベーコンのバター醤油炒め
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お弁当にも。
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2022.7.23
アスパラ炒め
人気検索トップ10入り
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
食感を楽しむため、炒め過ぎないように。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせとして…
旬のアスパラガスを使ってパパッと一品。
旬のアスパラガスを使ってパパッと一品。