大根とサバ缶のトロトロ煮の画像

Description

家にストックしているサバ缶で手早く和食!

材料 (大人2人、幼児2人)

半分
《調味料》
200cc
醤油
大さじ2
酒、砂糖、みりん
大さじ1
水溶き片栗粉
水=大さじ1、片栗粉=大さじ1/2

作り方

  1. 1

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    大根は 厚さ1cmの いちょう切り

  2. 2

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    鍋に調味料を入れて煮立ったら大根を柔らかくなるまで煮る

  3. 3

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    柔らかくなったら サバの水煮缶を汁ごと入れる

  4. 4

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    水溶き片栗粉を入れてトロミをつける
    小葱をちらしてできあがり

コツ・ポイント

大根を薄く切ることで、早く柔らかくなるので調理時間が大幅短縮できます

このレシピの生い立ち

近所のスーパーのレシピにあったものを覚えやすいようにアレンジしたレシピ!
レシピID : 3096921 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34 (33人)
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エル♀
ぶり大根よりお手軽でいいですねぇ✨
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りんごⓒ
簡単ヘルシーで美味しいです(^^)
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numappy☆
大根の量が多かったので倍の煮汁で。小葱の代わりに葱の青い部分で。
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semnami
鯖缶が中の液ごと食べられるのがいいですね!!おいしかったです(*^^*)