酢玉ねぎの汁で！さっぱり煮のたれ
Description
酢玉ねぎ大好き！残った汁もリメイクして美味しくいただきます☆
くりあし
材料
（1カップ程度）
酢玉ねぎの汁
1カップくらい
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ3~5
作り方
-
-
1
-
我が家は玉ねぎ2個、すし酢1カップで2日ほどつけて、酢玉ねぎを作っています。もちろん、使うのは各ご家庭の酢玉ねぎ汁でOK
-
-
-
2
-
残り汁を鍋に入れて、砂糖と醤油をいれて煮立てます。砂糖が溶ければできあがり！
-
-
-
3
-
できた汁の一部を使い、豚肉を炒め煮しました。意外と酸味がなく、さっぱり美味しいですよ☆
-
-
-
4
-
鶏肉を焼いて、汁で煮ても！テリテリ☆
-
コツ・ポイント
酢玉ねぎの汁自体に甘味があるので、砂糖はもっと少なくても大丈夫！一応量を書きましたが、醤油もお好みで調節してもらって大丈夫です。
このレシピの生い立ち
レシピというほどでもないですが(^_^;)
玉ねぎからでた水分と栄養もまるごといただけて、美味しい上にお肉がやわらか～
玉ねぎからでた水分と栄養もまるごといただけて、美味しい上にお肉がやわらか～
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
くりあし
