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春キャベツとひじきのモリモリサラダ

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Description

ベーコンのニンニク風味のタレでモリモリ食べられちゃう！コールスローサラダが苦手な主人も「コレは美味い！」と絶賛です♪

材料 （たっぷり２人分）

キャベツ
150g
乾燥ひじき
10g
ニンニク
ひとかけ
ベーコン
30g
オリーブオイル
大さじ２
☆醤油
大さじ２
☆砂糖
小さじ１強
☆酢
大さじ１
すりごまorいりごま
たっぷり
鰹節
１パック

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りにし、ひじきは戻してどちらも水分をきっておく。ベーコンは細切りニンニクは薄切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱しベーコンとニンニクをこんがり色づくまで炒めたら☆を加える。

  3. 3

    １に２のタレを加えて、すりごまと鰹節を混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

時間があればベーコンはカリカリ気味のが美味しいかも。ニンニクは焦げやすいので気を付けて！

このレシピの生い立ち

以前何かの雑誌で見たレシピを自分好みにアレンジしてみました☆
春キャベツとひじきでビタミン&ミネラルたっぷりサラダをたっぷり食べちゃおう！
レシピID : 3096985 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/04/01

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春キャベツとひじきのモリモリサラダ
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