鶏むね肉のピカタ☆

鶏むね肉は余分な皮や脂を取り除いて、一口大のそぎ切りにします。そこに塩コショウ少々を振っておきます。

人参の葉っぱ（パセリなどでもOK）はみじん切りにしておきます。

ボールに、鶏むね肉、人参の葉っぱ、卵、カレー粉も入れ手でもみこみます。全体が混ざればOKです。