じゅわっジューシィ♪高野豆腐のカツサンド
Description
ウフフ♪ヘルシーなのに、ガッツリ食べごたえの 高野豆腐のカツ♪一口食べると じゅわっとジューシィ♪おまけにノンエッグ♪
材料
(2人分)
高野豆腐炊いたもの
2個
適宜
パン粉
適宜
油(ソティー用)
適宜
パン
2個(お好みで)
マヨ
お好みで
マスタード
お好みで
中濃ソース
お好みで
レタス 玉ねぎ ラディッシュ
お好みで
野菜チップス
あれば
作り方
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1
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高野豆腐の炊いたんを用意します。参考レシピID:4441788
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2
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高野豆腐に小麦粉に水少々を加えて、
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3
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パン粉をつけます。
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4
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フライパンを火にかけ 油を少量入れて キツネ色に ソティーしてできあがり♪
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5
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☆お好みでパンをカットし、マヨ マスタードを塗り レタス 高野豆腐カツ 玉ねぎスライス ラディッシュなどをサンド♪
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6
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ラッピングペーパーでくるんで食べやすくして~♪
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7
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ドリンクとランチボックスにもGood❤
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コツ・ポイント
かんたん♪高野豆腐は水戻ししてよく絞り洗いしてきゅっと水気を切ってだし調味料で含め煮して下さいね✨甘いめがお好きならきび砂糖や甜菜糖を多いめに入れてね。水溶き小麦粉でカツにするのでたまごはいりませ~ん♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐の含め煮は、おいしい!でも カツにすると もっとおいしい♪サクッとジューシィ♪食べごたえあり❤農園の子供たちも大好きレシピを 公開しちゃいます♪たのしい農家ブログ http://ameblo.jp/maqurobi-morian/
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