ねぎとデコポンで血液サラサラスムージー

ねぎとデコポンで血液サラサラスムージーの画像

Description

サラたまちゃんとデコポンで、血液サラサラビタミンチャージ!

材料 (1人分:約200ml)

サラたまちゃん(生食用玉ねぎ)
20g
博多万能ねぎ
15g
不知火柑
中1個(約120g)
100cc

作り方

  1. 1

    サラたまちゃんは、きれいに洗って一口大に切る。

  2. 2

    万能ねぎは4~5cm長さに切る。

  3. 3

    不知火柑はうす皮ごとざく切りにする。

  4. 4

    ミキサーにサラたまちゃん、万能ねぎ、不知火柑の順に入れ、水を加えて20秒回す。

コツ・ポイント

玉ねぎと万能ねぎのピリッとした辛味成分は硫化アリルで、血液をサラサラにし、食欲不振、不眠解消に効果があります。加熱すると変質するので、生のままスムージーやサラダで摂ると効果的です。

このレシピの生い立ち

シニア野菜ソムリエ持田成子さんオリジナルレシピです。
http://www.kab.co.jp/kumamoto5stars/backnumber/kumamotos003/
レシピID : 3097326 公開日 : 15/04/08 更新日 : 15/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート