HMで作る簡単♡ミニ生ブッセ

Name: HMで作る簡単♡ミニ生ブッセ
Cook time: 50 min
Yield: 約25個分
Ingredients: ブッセ生地; ホットケーキミックス 60g; 卵 2個; 砂糖 50g; 粉砂糖 適量; 中身; 生クリームまたはホイップクリーム 150ml; 砂糖 大さじ3; ジャム 適量

Description

♡話題入り＆カテゴリ掲載レシピ♡
ふわふわのブッセの中にたっぷりの生クリームを詰めた生ブッセ♪
HMとは思えない美味しさ

♪♪maron♪♪

材料（約25個分）

■ ブッセ生地

ホットケーキミックス

60g

卵

2個

砂糖

50g

粉砂糖

適量

■ 中身

生クリームまたはホイップクリーム

150ml

砂糖

大さじ3

ジャム

適量

作り方

1

卵は卵黄、卵白に分け、卵白は２回に分けて砂糖を加えて逆さにしても落ちない位しっかりしたメレンゲを作ります。
2

卵黄を加えて泡だて器で混ぜます
3

ホットケーキミックスをふるい入れて、泡だて器でさっくり混ぜます
4

丸形の口金を入れた絞り袋に入れて、3cm程度の直径に絞っていきます。
5

２回に分けて粉砂糖をふるってから予熱したオーブンで180℃10～15分焼きます
6

しっかり生地が冷めたら、砂糖を加えて泡立てた生クリームを絞りお好みでジャムなどを挟んだら完成
7

2017年4月9日話題入り致しました♥
レポ下さった皆様ありがとうございます

コツ・ポイント

メレンゲは逆さにしても落ちない位しっかり泡立てて下さい

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスで簡単にブッセが作れたらいいなと思って作りました。
思った以上に美味しくて試食が止まりませんでした(笑)

レシピID : 3098029 公開日 : 15/04/02 更新日 : 17/04/11

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html