簡単!鍋ひとつ 10分で絶品パスタ!
Description
究極のワンポットパスタ、10分で完成。パスタは茹でず、生の野菜と一緒に鍋に入れて煮るだけ!超簡単誰でも作れるパスタ
材料
(2人分)
リングイニ
180g
大1/2個
100g
1カップ
にんにく
3片
バジルの葉
4枚
350cc
コンソメ顆粒
小さじ1
塩 あらびき黒こしょう
少々
亜麻仁油 (EVオリーブオイル)
適量
作り方
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1
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にんにくをスライスします。トマトは半分に切ります。ケール、バジルは手で適当な大きさにちぎります。
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2
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深めのフライパンか底が広い鍋にリングイニからコンソメ顆粒までのすべての材料を入れ火にかけます。
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3
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沸騰したら、3分蓋をします。蓋をあけて全体を良く混ぜて 8−10分煮たら完成です。
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4
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お皿に盛りつけ、塩や胡椒、パルメザンチーズを好みで 各々でかけます。仕上げの亜麻仁油をとろりまわしかけて どうぞ。
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5
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完成です!
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コツ・ポイント
ささ身の薄切りやハム、サラミ、生ハムなど足してもおいしいです。
スパゲティーでも作れます。調理時間は調節します。
ケール以外でもほうれん草やズッキーニなど好きな野菜を加えてください。
亜麻仁油がポイントですが オリーブオイルでもOK.
スパゲティーでも作れます。調理時間は調節します。
ケール以外でもほうれん草やズッキーニなど好きな野菜を加えてください。
亜麻仁油がポイントですが オリーブオイルでもOK.
このレシピの生い立ち
アメリカの主婦の間で 流行っている ウィークデーの簡単パスタレシピを アレンジしていみました。
半信半疑でつくりましたが、本当においしいです。ランチやディナー、不意のゲストにも すぐ作れておいしいパスタです。
お鍋ひとつだけで片付け簡単
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