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昆布の表面を濡らした布巾などで拭いて､水を入れた鍋に入れて火にかける。
玉ねぎをみじん切りして､①の鍋に入れ沸騰したら昆布を取り出す｡
豆腐を小さく切って､鍋に入れ煮る｡
③に黄身を回しいれ､かつお節を手でちぎって細かくしながら入れる｡出来上がり~(●´ω｀●)
とろみを付ける場合は､最後に水溶き片栗粉を入れてください｡
お粥に混ぜて､卵粥風にアレンジしてみました(*´ч ` *)♪
2017年11月13日
お粥に混ぜて、すごい勢いで完食でした！次はそぼろを混ぜたいです！
完食嬉しいです♪そぼろ入りも美味しそうですね(^O^)
2015年10月25日
卵も豆腐も冷凍出来るんですね！とても助かるレシピです！
レポありがとう~♪食べてくれましたか？リピお待ちしてます♡ｗ
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fuwafuwa13
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