お弁当に☆ゆで卵アレンジ♡エビマヨegg
Description
黄身と一緒に混ぜたエビマヨを白身のカップに入れました♬.*ﾟ
腹持ち良くて彩りも可愛いのでお弁当にオススメです♡
腹持ち良くて彩りも可愛いのでお弁当にオススメです♡
sunsunよっぴい
作り方
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1
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固茹でにした卵を半分に切り黄身を取り出します。
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2
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卵の下側を包丁でカットすると置いたときに安定します。
※必須( ^^)/
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3
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むきエビは小さい冷凍の物を使いました。
ボイルorレンジでチンして中まで火を通します。
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4
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①の取り出した黄身にむきエビと
◇マヨネーズ
◇トマトケチャップ
◇砂糖
を加えて混ぜて下さい♪
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5
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白身のくっつき防止のため、アルミの底にマヨネーズを絞って下さい。
※ほんの少量で大丈夫です！
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6
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白身のカップに山盛りに詰めて下さい。
仕上げに乾燥パセリをパラパラ～♡
この時点でお弁当用のアルミカップに移します！
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7
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オーブントースターで3～4分
表面に少し焦げ目がついたら出来上がり♬
緩かった黄身エビマヨもそれなりに固まります！
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8
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2016/11
【クックパッドの朝ごはん】に掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
○卵はL玉を使ったので・・
小さめの卵を使用する場合はマヨネーズ等減らして下さい。
滑らかすぎると山盛りに盛れません(^^;)
○黄身を抜いた穴が浅い場合はスプーン等でくり抜いて深くして下さいね。
小さめの卵を使用する場合はマヨネーズ等減らして下さい。
滑らかすぎると山盛りに盛れません(^^;)
○黄身を抜いた穴が浅い場合はスプーン等でくり抜いて深くして下さいね。
このレシピの生い立ち
４月から娘もお弁当持ちに！
これからは毎日④個のお弁当作り^_^;
お弁当用のおかずバリエーション増やすために必死！｡.:*✧
これからは毎日④個のお弁当作り^_^;
お弁当用のおかずバリエーション増やすために必死！｡.:*✧
sunsunよっぴい
