おうち和食☆簡単♪生あおさのかき玉汁

おうち和食☆簡単♪生あおさのかき玉汁

Description

生あおさの旨み・磯の香りと
ちょっぴりの“めんつゆ”で
簡単に春のお汁が出来ちゃう♪

材料 (2人分)

生あおさ海苔
20g
(乾燥あおさの場合)
4g
1個
<だし>
400cc

作り方

1

鍋に<だし>を入れ火にかける。

2

沸騰直前にあおさ海苔を入れ、沸騰したら割りほぐした卵を流し入れる。

3

再び煮立って卵がふんわりすれば。。。完成!!

コツ・ポイント

“生あおさ”を入れてからはあまり煮過ぎないように

せっかくの香りが飛んでしまうので...

このレシピの生い立ち

今の時期しか手に入らない“生あおさ”を
シンプルなお汁で。。。

黄色xグリーンで春の彩りです♪
レシピID : 3098433 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/09/24

写真

あおさが大好きなので作ってみました。美味しくできました♥

あみことまろ

彩りが綺麗で美味しそう(*^◯^*)れぽ感謝です❤︎

15/04/12

First tsukurepo mark
写真

新物あおさを美味しく頂きました!!

masumin110

新物は今だけのご馳走ですもんね♪美味しそう❤︎初れぽ感謝です