ブロッコリーとベーコン&きのこのサラダ

ブロッコリーとベーコン&きのこのサラダの画像

Description

ドレッシングなしでもりもり食べれるボリュームサラダです!簡単なのに豪華に見えますよ♡

材料

1パック(4〜6枚
1パック
オリーブオイル
適量
ブラックペッパー
2ふり
クレイジーソルト
適量

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて、塩ゆでして水気を切っておく

  2. 2

    ベーコン、きのこは食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを炒める

  4. 4

    ベーコンから油がでてきたらエリンギとしめじを入れてブラックペッパーをふり炒める

  5. 5

    きのこの水分が出てくるので、少なくなるまで炒め
    クレイジーソルトをふりかける

  6. 6

    うつわに水気を切ったブロッコリーを入れ、上から炒めたベーコンときのこをかける。
    (油も一緒に入れた方がおいしいです)

  7. 7

    味が薄ければ、クレイジーソルトを足して調節してください!

コツ・ポイント

いっぱい作って、これに飽きたらとろけるチーズをかけて焼いて見てください♡

このレシピの生い立ち

マヨネーズ嫌いの父にブロッコリーを楽しんでもらいたくてつくりました^ ^
レシピID : 3098650 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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さゆとまみ
見た目よし、味よしの簡単サラダでした。おいしい~!
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アイリッシュショコラ
見た目もオシャレで、美味しかったのでおかわりしちゃいました♡

遅くなりましたがつくれぽありがとうございます!

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Kちやん☺
見た目も良いし凄く美味しかったです♡チーズverもやってみます!

遅くなりましたがレポ有難うございます!また是非作って下さい!

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えふ・けいこ
初めての味でした。美味しかった(^-^)

遅くなりましたがレポ有難うございます!また是非作って下さい!