冷凍うどん★甘辛冷やし簡単肉うどんランチ

冷凍うどん★甘辛冷やし簡単肉うどんランチ
夏のランチに
冷たいうどん*半熟の卵*甘辛の豚肉*~(*´ω`*)
ボリューム満点◎で暑い日・夏バテにピッタリ~☆

材料 (2人分 )

冷凍うどん
2玉
2個
豚バラ
150グラム
砂糖
小さじ1と1/2
醤油
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
☆トマト・レタス・水菜
お好みで
↑今回レシピで使った野菜☆お好みの野菜でOK☆

1

水を沸騰させた鍋にそっと卵を2個入れます。5分たったら冷水を入れたボウルに移します。

2

豚バラを食べやすいサイズに切って
酒大さじ1(分量外)をかけます
野菜を洗いお好みで切ります。

3

フライパンを温め2の豚バラを炒めます

4

色が変わってきたら砂糖・醤油・みりんをかけ1~2分炒めます。

5

冷凍うどんを湯がきます
(うどんの種類によって湯がく時間が変わります。パッケージにあわせて湯がいてください)

6

湯がいた5をざるに移します。1分ぐらい水にかけて氷を
ドバッと入れます。

7

6が冷えたら皿にうどん・野菜・豚肉・ゆで卵をのせて
めんつゆ(分量外)をかけたら
☆完成♪ヽ(´▽`)/☆

8

写真

ID3243205
『☆ラー油で☆ピリ辛辛そうめん
*ランチにも』もオススメです❤

コツ・ポイント

ゆで卵を作るときはやけどしないように気をつけて下さい
豚肉に味がついてるのでめんつゆ(分量外)は少な目が
オススメです☆

このレシピの生い立ち

暑い日に部活帰りの私とお姉ちゃんに作りました。
ボリューム満点◎でスタミナもつきます‼中2の私にも出来るのでぜひ試してください
(。・x・)ゞ♪
レシピID : 3099100 公開日 : 15/04/06 更新日 : 16/07/02

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