離乳食♥レンジでホワイトソース

離乳食♥レンジでホワイトソース

Description

優しい味わいのホワイトソース♪
やっぱり手作りが1番☺

材料 (大さじ1ちょっと×4回分くらい)

牛乳
1/2カップ
バター
大さじ1/2
小麦粉
大さじ1/2

作り方

1

深めの耐熱皿にバターを入れラップをかけて600Wで1分チンする♪(ラップをしないと飛び散るよ!)溶ければOKです。

2

小麦粉を入れてダマがなくなるまで混ぜます。混ぜたら、牛乳を入れて混ぜます。

3

今度はラップをせずに、600Wで1分チン♪バターと小麦粉を溶かすように混ぜてまた1分加熱。

4

また混ぜて、冷ましてできあがり♪
加熱は吹きこぼれないように様子を見ながらしてね!

5

冷めるとちゃんとトローッとしますよ♪
あとはラップに1回分ずつ平らに包むor製氷器に入れて冷凍☆

6

1週間をメドに使いきってね!
解凍は600Wで30~40秒くらいかな!

コツ・ポイント

吹きこぼれないようにきちんと様子をみることくらいです♪
お粥or軟飯の上にのせてドリアや刻んだマカロニにのせればグラタンに♪
アレンジ自在ですよ♥

このレシピの生い立ち

1歳の時によく作りました。
BFも楽で助かるけどやっぱり手作りで食べさせたくて\(^^)/
レシピID : 3099409 公開日 : 15/04/02 更新日 : 18/10/29

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