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れんこんは皮を剥いて薄く切り、酢水にさらす。
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、れんこんを炒める。
火が通ったら、ツナを加えて炒める。
全体に火が通ったら、★を加えて味をつける。
火を止めて器に盛り、白ごまをちらす。
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あまむみ
