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野菜を全てみじん切りにします
フライパンにおからを入れて、サラサラになるまでしっかり乾煎りしてボールに移しておきます※ポイント参照
同じフライパンに●と野菜(ねぎは半分残す)を入れて中火で煮ます
煮汁が半分くらいになったら、おからと残しておいたねぎを入れて炒めます
お好みの固さになったら出来上がり
ありがとうございます!ぜひまた作ってください(^-^)