簡単!タイ風卵焼き(カイジアオムーサップ

簡単!タイ風卵焼き(カイジアオムーサップ

Description

混ぜて焼くだけ簡単卵焼き!タイ人の生涯で一番食べることの多いであろうこの卵焼き!ごはんに乗せてどうぞ!タイ食材なしok

材料 (1)

サラダ油
大さじ3
1個
豚ミンチ
大さじ2位
いんげん
6〜8本
にんにく(つぶしたもの)
2〜3かけ
唐辛子(好みで調節)
2〜3本
シーズニング醤油(だし醤油可
ティースプーン半分
中華味(シーズニング何でもいい、味の素でも!
ほんの少し
****
***
にんにく(つぶしたもの)
2~3かけ
2~3本
レモンかライム絞り汁
適量
適量

作り方

1

インゲンはみじん切り、他に野菜など入れる場合、全てみじん切り、にんにくはみじん切りより、包丁でつぶすだけの方が美味しい!

2

ボウルに切った野菜など、卵から****印までのものをすべて入れ、混ぜ合わせる。

3

写真

フライパンに油をいれ、熱し(卵を流し入れたらジュッ!!という位),あげ焼きします。

4

焼いている間に玉子焼きの上にかけるナンプラーを作る****印下のすべてを混ぜ合わせておく

5

写真

油が多いので焦げ付かないと思います!片面がよく焼けたら、ひっくり返し同じくしっかり焼きます!油は、多いほうがいい!

6

写真

ご飯を入れたお皿にもって出来上がり!混ぜて焼くだけの簡単玉子焼き!好みで混ぜ合わせたナンプラー(出し醤油等)で召し上がれ

コツ・ポイント

とにかく何でもいい、混ぜて焼くだけ!焼く時、油はこの時だけは気にせず使って!!ココナツオイルやノーコレステロールオイルなどでも!!にんにくは、包丁腹で潰すだけがベスト!!ナンプラー苦手なら、出し醤油や、シーズニング醤油、チリソース何でもok

このレシピの生い立ち

タイ人は、よくこれを食べる!美味しくて簡単、野菜も肉も取れるし、大好きなタイ風飯!日本にいる時はこんな感じの物、食べた事なかった、、、ので。いんげん消費にも!いんげん必須です!
レシピID : 3100231 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2017/02/10

写真

おいしかったです(*´꒳`*)また作ります!

67luna

れぽありがとうございます!!

2015/06/03

First tsukurepo mark
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おいしくできました!ありがとうございました^^

まぁちん27

ありがとうございます❢ナンプラー好きになったら、他もどうぞ!