野菜たっぷり食べられる!バーニャカウダ

野菜たっぷり食べられる!バーニャカウダの画像

Description

子供達もこのソースで野菜バクバク食べられて美味しく健康です(o^^o)

材料 (ソース)

100CC
にんにくチューブ
3センチ
コンソメ
小匙1
オリーブオイル
大匙1

作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイルをひき、にんにくを入れ弱火にかける

  2. 2

    香りがたったら、生クリームと豆乳を入れ、アンチョビをたたいて入れる

  3. 3

    弱火でよくかきまぜて、コンソメを加え全体がなじんだら出来上がり

  4. 4

    お好みの野菜につけて召し上がれ〜〜

  5. 5

    余ったらパスタソースや、トーストにつけても旨し!

コツ・ポイント

アンチョビはよくたたいて、生クリームと豆乳によく馴染むようにかきまぜるとよいと思います^ - ^

このレシピの生い立ち

昔友人と食べたバーニャカウダのソースがとっても美味しくて、思い出しながら作りました。
レシピID : 3100351 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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思ったよりサラッとしていましたが美味しかったです!

なんかオサレ〜!器も可愛い(o^^o)つくレポありがとう!