カリカリにんにくの焼肉サラダ♪

カリカリにんにくの焼肉サラダ♪
焼肉をたっぷりのお野菜と一緒に♪
にんにくチップがアクセントになって美味しいです(o´ω`o)

材料 (2人分)

牛ばら肉(焼肉用)
150~200g程度
グリーンリーフ
小1株
きゅうり
1本
赤ピーマン
1/2個
大きめ2片
塩・こしょう
各適量
☆ポン酢
大さじ2
☆ブラックペッパー
少々

1

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胡瓜は縦半分にしてから斜め薄切りに、ピーマンは細切りに、にんにくは芯を取ってスライスする。

2

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オリーブオイルとにんにくを火にかけ中火でにんにくチップ作りにんにくを取り出す。

3

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フライパンに残ったオイルはお肉を焼く用に少し残して器に取り出し☆と合わせドレッシングを作る。

4

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3のフライパンで塩・こしょうをした肉を焼く

5

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一口大にちぎったレタスときゅうり・ピーマンを器に盛り、焼いた肉をのせ3をまわしかけ、にんにくチップをのせれば出来上がり♪

6

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cookpad×オレンジページのコラボ本のとじ込み付録に掲載されています。

コツ・ポイント

お肉はお好みのもの・部位でヽ(・∀・)ノ

画像は1人分です♪

このレシピの生い立ち

7月17日発売『cookpad×オレンジページ 忙しい日の 速攻!晩ごはん献立』のとじ込み付録「ほめられサラダBOOK」用に考えました♪
レシピID : 3100454 公開日 : 15/07/18 更新日 : 15/07/18

このレシピの作者

お料理大好き「さんた」です ♪ 「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもほんの少し盛り付け等に気を使ってそう見えないお料理に。(o´ω`o)チョットズルイ 本格的・複雑なお料理の、家ではなくても良いかも~と思った手順をサクッと省いたり簡単にしたりするのが好きです♡ 家庭料理なのでゆる~く楽しんでいますヽ(・∀・)ノ   ブログ: https://santa.cookpad-blog.jp/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/09/01

First tsukurepo mark
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パプリカなかったのでミニトマトですが(^-^;おいしかったです♪

かみかみみかん

お試し頂き感激ですヽ(・∀・)ノ嬉しいれぽ大感謝♪