カリカリにんにくの焼肉サラダ♪

胡瓜は縦半分にしてから斜め薄切りに、ピーマンは細切りに、にんにくは芯を取ってスライスする。

オリーブオイルとにんにくを火にかけ中火でにんにくチップ作りにんにくを取り出す。

フライパンに残ったオイルはお肉を焼く用に少し残して器に取り出し☆と合わせドレッシングを作る。

一口大にちぎったレタスときゅうり・ピーマンを器に盛り、焼いた肉をのせ３をまわしかけ、にんにくチップをのせれば出来上がり♪

cookpad×オレンジページのコラボ本のとじ込み付録に掲載されています。