出がらしで☆鰹の甘辛ふりかけの画像

Description

出がらしも捨てません!節約ふりかけ☆
おにぎりに入れたり、茹でたほうれん草に和えたりしても美味しいです♪

材料 (30gくらい)

ダシをとった後の鰹節
20〜30g
★砂糖
大さじ1/2
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1/2強
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに鰹節+★を入れ弱火中火で焦げないように炒める。味付けは調節して下さい。

  2. 2

    炒り胡麻も混ぜ、パラパラになったら完成です!

  3. 3

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    こちらも☆ID:3100540
    出汁の取り方

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

出し汁を取った後の鰹節を捨てるのがもったいないので。
彼からも好評で、だし汁を作った後にはいつもコレです★
レシピID : 3100606 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/06/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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クック851ZLI☆
蕎麦つゆの出汁の鰹節がもったいなくて作りました。簡単に美味しくできました
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たこあんこ☆
出がらしの昆布も刻んで一緒に入れました☆もったいないので、活用できて嬉しいです(。・ω・。)
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owayou
出がらし昆布とじゃこを足しました。美味しいです(*´∇`*)
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mimiko10
ありがたいレシピです!美味しい♪

嬉しいレポ感謝です(^人^)