人参しりしりシーチキン

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   はごろもフーズ「シーチキンSmile Ｌフレーク」と「シャキッと！コーン」を使います。

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   にんじんは皮をむき、せん切りにする（せん切りスライサーでスライスしても可）。

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   フライパンにサラダ油を熱し、<2>を入れて中火で火が通るまで炒めます。

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   <3>にシーチキンSmile Ｌフレーク（液汁ごと）と、汁けをきったシャキッと！コーンを加えて混ぜ合わせる。

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   <4>に和風だしの素としょうゆを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。

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   卵を溶きほぐしたら<5>に回し入れ、箸で混ぜながら炒り卵のようになるまで炒める。器に盛り付け、万能ねぎをちらす。

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   ほかのシーチキンでも作ることができます。油漬缶詰の場合は、サラダ油の代わりに缶のオイルを使って炒めるのがおすすめです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち