ミネストローネをリメイクボロネーゼ♡

ミネストローネをリメイクボロネーゼ♡

Description

リメイクでボロネーゼを作りたいがために、わざわざミネストローネを作ったりするほど好きです♡是非、具沢山ミネストローネで♡

材料 (2人分)

パスタ
200g
ミネストローネ(残り物でOK)
お玉4杯ぐらい
合挽き肉(牛8:豚2がオススメ)
200g
とろけるチーズ
1枚〜1.5枚(お好みで)
★ソース
大さじ3
★ケチャップ
大さじ3
★塩コショウ
適量

作り方

1

写真

フライパンに油をひかず合挽き肉を炒める。

2

写真

ひき肉の色が変わってきたら、ミネストローネを入れる。(汁も忘れずに!)

3

写真

★を入れ、中火で5分程グツグツ煮込む。

4

写真

チーズを入れて、とろみをつける。

5

写真

パスタを表示時間より30秒程度早く茹で上げて、フライパンに投入し、やや強火で煮絡める。

6

写真

最後に味をみて、ケチャップやソースをプラスしてもOK!

器に盛り付け、粉チーズをかける。

コツ・ポイント

チーズでコクを加えるのがポイント。
チーズの量で味が変わるので、その辺はお好みで。
こってりが好きな方は、多めでもいいかも。
合挽き肉は国産の方が出来上がりの香りが断然違いますよ。
最後にタバスコor粉チーズをかけて召し上がれ〜

このレシピの生い立ち

ミネストローネに飽きたころにふと…。
レシピID : 3101262 公開日 : 15/04/04 更新日 : 15/04/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

2021/02/10

写真

ミネストローネが味濃いめだったので薄味で… 美味しかったです♪また作ります!

ミロにゃん

2020/11/01

写真

美味しかったです!

miwalin

2020/02/22

写真

簡単本格的しっかり美味いこれからミネストローネ後はこれですね感謝

Vista27

2019/11/15

写真

大量のミネストローネが大変身!チーズがいい味出してます!美味!

類chan

1 2 3 4 5