生鮭♡しめじとほうれん草の和風醤油パスタ

生鮭♡しめじとほうれん草の和風醤油パスタ
クリーム系も良いけれど、和風も良いですよ♡

材料 (2人分)

スパゲッティ
200g
1欠片
鮭の切り身
2切
しめじ
1パック
ほうれん草
1/2袋
塩コショウ
少々
醤油
大さじ1

1

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にんにくはみじん切りに、
鮭は皮と骨を取り一口大にカットする。
しめじは小房にわけ
ほうれん草は4等分に♪

2

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スパゲッティを茹でる。
※私はチンするタイプです

3

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オリーブオイルを熱したフライパンでにんにくを炒める。

4

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にんにくの香が立ったら、
鮭を入れうっすらと焼き色がついてきたら、しめじも加えて炒める。

5

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スパゲッティがゆで上がる
1分ほど前になったらほうれん草も加える。
塩コショウをふり炒める。

6

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スパゲッティを加え、手早く混ぜたら醤油で味付けする。
※お好みで醤油の量を加減してください。

7

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お好みで、小さじ1程度の
マーガリン(バター)を余熱で溶かしても美味しいですよ♪
皿に盛ればできあがり♡

8

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人気検索トップ10入り♡
感謝!(*´ω`*)

コツ・ポイント

鮭は炒めているうちに細かくなるので、一口大に切っておくと細かくなりすぎず鮭の存在感が楽しめます(*´ω`*)

鮭は塩ふりのものなら、サッと水で流すか醤油の量を加減してください☆

このレシピの生い立ち

鮭を使った、醤油ベースのパスタが食べたくて(*´ω`*)
レシピID : 3101953 公開日 : 15/04/04 更新日 : 16/07/17

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