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コーンクリームコロッケ

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Description

面倒なホワイトソース作りをSBの白缶で簡単に作りました

材料

玉ねぎ
1個
冷凍コーン
適量
バター
20g
S&B白缶ホワイトソースミックス
100gぐらい
牛乳
200cc
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎのみじん切りと冷凍コーンを
    バターで炒める

  2. 2

    写真

    玉ねぎがしんなりしたら、
    ホワイトソースミックスと牛乳を
    少しずつ加える

  3. 3

    ヘラですくって落とせる硬さになったら
    バットに移して冷蔵庫で1時間以上冷ます

  4. 4

    適当な大きさに丸めて(しっかり固める)
    小麦粉→卵→パン粉の順につけて
    170〜180℃の油で揚げる

コツ・ポイント

玉ねぎは焦がさないように。

このレシピの生い立ち

白缶の賞味期限が近づいていたので…。
レシピID : 3102040 公開日 : 15/04/04 更新日 : 15/04/04

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