レタスと茸サラダバルサミコドレッシング

レタスと茸サラダバルサミコドレッシング
キノコを炒めてバルサミコと醤油でドレッシングにしました。さっとできて美味しいですよ。

材料

しめじ
80g
リーフレタス
5枚
大さじ1
2振り
ドレッシング
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1

1

写真

フライパンにオリーブ油を入れ熱す。軸をとったシメジを入れ塩をふり入れる。

2

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キノコがしんなりするまでじっくり炒める。

3

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ボウルにオリーブ油、醤油、バルサミコ酢を加え混ぜ2を入れる。

4

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食べやすい大きさに切ったレタスを3に入れ混ぜる。

5

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皿に盛り完成。

コツ・ポイント

キノコはじっくり炒めて旨味を出してください。

このレシピの生い立ち

サラダを美味しくいただきたくてキノコを使ってドレッシングにしました。
レシピID : 3102109 公開日 : 15/04/15 更新日 : 15/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

19/03/07

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しめじがこんなに美味しくなるなんて〜お洒落サラダおもてなしにも!

seacomet

つくれぽありがとうございます。

18/05/20

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きのこがドレッシングに!テンションの上がるお味でしたありがとう!

seacomet

つくれぽありがとうございます。

16/09/17

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こんなサラダ思いつかない!すごくおいしかったです!

おたく!

つくれぽありがとうございます。喜んでもらえて嬉しいです!

15/10/01

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コクがあって美味しかったです!しかも簡単なのでリピ決定!

MimiLeo

つくれぽありがとうございます!リピ決定嬉しいです♡