濃厚抹茶パウンドケーキ

濃厚抹茶パウンドケーキ

Description

ボウルに材料を入れて、どんどん混ぜるだけ!抹茶たっぷりの、しっとりケーキが簡単にできますよ(^_^)☆

材料 (18cmパウンド型1本分)

バター
70g
砂糖
70g
2個
薄力粉
90g
抹茶
10g

作り方

1

バターは室温orレンジでやわらかくしておく。卵は溶く。

2

バターと砂糖をすり混ぜ、溶き卵を少しずつ加えながらさらに混ぜる。

3

薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶をふるい入れ、さっくり混ぜる

4

写真

型に流し入れ、縦に切り込みを入れる。180℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

5

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2015/06/03 2個目の話題入り☆ 作ってくださった方々に、感謝感謝です( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

・家庭用のため砂糖・バター控えめにしています。
・ケーキは2日目のほうが美味しいと言いますが、外サク中ふわの食感が楽しめるのは焼き立てならでは!切った瞬間に抹茶がふわっと香って幸せな気分になれます。

このレシピの生い立ち

抹茶をふんだんに使ったお菓子を作りたくて。
レシピID : 3102434 公開日 : 15/04/06 更新日 : 20/05/24

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