簡単★レンチン【基本の★ホワイトソース】
☆ｓ４☆
作り方
-
-
1
-
【ホワイトソースルー】
耐熱用の器にバター・小麦粉を入れます。
-
-
-
2
-
レンチン
600w 40秒
-
-
-
3
-
スプーンでかき混ぜると、とろ～り、なめらかなホワイトソースルーの出来上がり！
-
-
-
4
-
【ホワイトソース】
鍋で牛乳を温めます。火を止め③のルーを入れかき混ぜます。ルーが溶けたら再度火をつけ混ぜながら弱火で！
-
-
-
5
-
とろみが出てきたら完成です！
とろ～りなめらかなホワイトソース（1カップ）の出来上がり(^^♪
-
-
-
6
-
基本のホワイトソースに、料理に合せて水・コンソメ・塩・こしょうで味付けし完成～！
-
-
-
7
-
・・・
-
-
-
8
-
【シチュー・クリーム煮２人分】
●水…１カップ
●ホワイトソース
…1カップ
●コンソメ…１個
●塩・こしょう
-
-
-
9
-
【スープ２人分】
●水…１カップ
●ホワイトソース
…1/2カップ
●コンソメ…１/2個
●塩・こしょう
-
-
-
10
-
【ドリア2人分】
●水…1/2カップ
●ホワイトソース
…1カップ
●コンソメ…1/2個
●塩・こしょう
-
-
-
11
-
【グラタン・ラザニア２人分】
●ホワイトソース
…１カップ
●コンソメ…1/2個
●塩・こしょう
-
-
-
12
-
・・・
-
-
-
13
-
【ソース活用:1】
白菜と竹輪のクリーム煮
レシピID : 3715390
-
-
-
14
-
【ソース活用:2】
鮭とじゃが芋のクリーム煮
レシピID : 4089734
-
-
-
15
-
【ソース活用:3】
白菜と竹輪のグラタン
※11からのリメイク
レシピID : 3745429
-
-
-
16
-
【ソース活用:4】
中華飯ドリア
レシピID : 3102987
-
-
-
17
-
【ソース活用:5】
ホタテ貝のコキールグラタン
レシピID : 3132571
-
-
-
18
-
【ソース活用:6】
鶏ハムグラタン
レシピID : 3263122
-
-
-
19
-
【ソース活用:7】
フレンチパンドリア
レシピID : 3948307
-
-
-
20
-
【ソース活用:8】
エビマカロニグラタン
レシピID : 3980083
-
-
-
21
-
【ソース活用:9】
コーンとブロッコリーのクリームスープ
レシピID : 4187874
-
-
-
22
-
【ソース活用:10】
豚小間ボールと白菜のクリーム煮
レシピID : 4343440
-
-
-
23
-
【ソース活用:11】
クリームスープ鍋
レシピID : 4416711
-
-
-
24
-
【ソース活用：12】
北海グラタン
レシピID : 4583021
-
-
-
25
-
【ソース活用:13】
カレーラザニア風
レシピID : 4039314
-
-
-
26
-
【ソース活用:14】
サフランライスのきのこドリア
レシピID : 4734425
-
-
-
27
-
【ソース活用:15】
鶏肉とクリチのクリーム煮
レシピID : 4824239
-
-
-
28
-
【ソース活用:16】
ラザニア
レシピID : 4882326
-
-
-
29
-
【ソース活用:16】
白菜とギョニソのクリーム煮レシピID : 4929995
-
コツ・ポイント
※簡単で失敗なしの基本のホワイトソースルーを
覚えておくと、お料理と人数に合わせ、分量を
調整し色々アレンジ可能でとっても便利です！
覚えておくと、お料理と人数に合わせ、分量を
調整し色々アレンジ可能でとっても便利です！
このレシピの生い立ち
市販のホワイトソースやシチューのもとが
ない時に作ったのがはじまり！
簡単で失敗なしなので、今は市販品に
たよらずフル活用しています(^^♪
ない時に作ったのがはじまり！
簡単で失敗なしなので、今は市販品に
たよらずフル活用しています(^^♪
☆ｓ４☆
