オリーブオイル仕込み。ハムマヨちぎりパン

オリーブオイル仕込み。ハムマヨちぎりパンの画像

Description

2015.10.4.100人感謝♪ バターの代わりにオリーブオイルで仕込んだお惣菜パン。定番ハムマヨでミニ薔薇成型に。

材料

250g
砂糖
18g
4g
96g
70g〜
インスタントドライイースト
2.5g
◯オリーブオイル
15g
8枚
◯マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    ○以外の材料をこねる。まとまってきたら、オリーブオイルも加えてこね上げる(HBでも)。

  2. 2

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    2倍大になるまで1次発酵させる。

  3. 3

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    生地を16分割してベンチタイム15分。
    ハムを4等分に切っておく。

  4. 4

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    丸く伸ばした生地にハムを乗せ、2枚重ねて置く。

  5. 5

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    手前からくるくる巻いて閉じ、包丁で半分に切る。

  6. 6

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    断面を下にして型に並べ、2次発酵させる。

  7. 7

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    お好みで溶き卵を塗り、巻き目の中央にマヨネーズを絞る。
    180度のオーブンで約20分焼く。

  8. 8

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    パセリでおめかし〜焼き立て最高♪

  9. 9

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    2015.6.8.話題入りさせて頂きました♪ありがとうございます!

  10. 10

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    2015.10.4.ニ度目の話題入りさせていただきました♪ありがとうございます!

  11. 11

    2018/7/31クックパッドニュースに掲載していただきました。

コツ・ポイント

焼成時間はオーブンによって調節してください。
途中焦げそうになったら、ホイルをかけてください。

このレシピの生い立ち

バターの入手が難しい近頃ですが、子どもが集まるホームパーティに華やかなパンが焼きたくて工夫しました。
レシピID : 3102894 公開日 : 15/04/05 更新日 : 18/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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だんこいもころ
ハムがあったので久しぶりに焼いてみました🎵トッピングはのりたま‥遊んでます^ ^
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はなぴっち
久しぶりにこちらを❣️家族からのリクエストです💕ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ♡⃝⃜
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はなぴっち
クリームチーズをのっけ❣️しっとりもっちりでとっても美味しくて家族から絶賛でしたᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ♡⃝⃜
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pox
スクエア型使用中で、お鍋を型に焼きました。くるくる、かわいくできました!