豚deプルコギうどん

豚deプルコギうどん

Description

豚肉を使ったプルコギなので安上がりっ♪うどんを入れてボリュームアップしてみました。うどんに味が沁みて美味しいです
(^m^*)    
うどんは、入れなくてもOK
お好みのお野菜をジャンジャン入れて食べちゃって下さい♪

材料 (二人分)

豚バラ肉
250g
ホウレン草
二束
人参
一本
うどん
二玉
(プルコギ用たれ↓)
●醤油
大さじ4
●酒
大さじ2
大さじ1
●砂糖
大さじ1
小さじ2
大さじ1,5
大さじ2

作り方

1

ボウルに●印の調味料を入れ混ぜ合わせておく。

2

(1)のボウルに適度な大きさに切った豚バラ肉を入れよく混ぜ合わせて1時間ほど冷蔵庫に入れタレを沁みこませておく。野菜類を、お好みの大きさに切って準備しておく。

3

大き目の鍋か土鍋かホットプレートを熱し胡麻油を少々入れて(2)のボウルに入った豚バラ肉をタレごとフライパンに入れて炒めある程度火が通ってきたら火の通りにくい野菜から加えて炒め煮ていき
 うどんも加えてほぐしながら炒めて味が沁みこんだら完成

コツ・ポイント

お野菜は、お好みのものをどんどん入れちゃって下さい♪ もやし 玉ねぎ ニラ キノコ類がオススメ(^ー^*)私のブログです♪随時更新中です http://plaza.rakuten.co.jp/nao53nao/  

このレシピの生い立ち

ホウレン草&うどんを消費したくってプルコギに入れてみました♪
レシピID : 310294 公開日 : 06/12/14 更新日 : 07/10/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (13人)

12/01/14

写真

この美味しさを届けたくて実家で作☆黒ごまで色黒^^;ですが美味!

コアラ

それは嬉しいです~☆今年もどうぞ宜しくお願いします♡ありがと

12/01/14

写真

みぞれハンバーグが奥にあります(笑)セットで夕食に並びました^^

コアラ

ははは(笑)和みました(^w^)美味しそうなレポありがとう☆

11/05/10

写真

ニラ入り☆主人の晩御飯に。お肉柔らかーと大絶賛です!

しゃんまい

お役に立てて良かったです^^美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝

11/01/06

写真

ずっと食べたかったの✿こってりおうどんがとまらなくなったよ✿旨

うーさま

目に留めていただいて嬉しいです^^素敵なレポありがとう♡感謝

1 2 3 4 5