甘栗むいちゃいました簡単マロンケーキ

オーブンを170℃に予熱しておきます。甘栗は縦横半分ずつ位の大きさ(4等分)にカットしておきます。

ガラスや金属のパウンド型で焼く場合はクッキングシートを敷いておきます。紙の型にはシートは不要です。

ボウルに砂糖とサラダ油を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。

牛乳も加えます。

ホットケーキミックスを加え、 泡立て器のままで(ゴムベラでもOK)、 粉っぽさが消えるまで混ぜます。

カットした甘栗を加え、全体を混ぜます。

予熱しておいたオーブンに入れ、14分焼き、焼きムラを押さえる為に左右の向きを変え、更に14分焼いて出来上がり。

カップに入れて焼く場合、 スプーンを使って生地をカップの八分目ぐらいまで入れます。

170℃に予熱したオーブンで10分、天板の向きを変えて更に10分焼きます。