冷めてもモッチモチ♡お花見団子
♪♪maron♪♪
作り方
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1
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ボウルに白玉粉・豆腐・砂糖・水を入れて耳たぶくらいの固さになるまでよく混ぜます。
水分が足りなければ水を追加して下さい
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2
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3等分にして2つはビニール袋に入れて、食紅・ヨモギ粉を入れてよく混ぜます
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3
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たっぷりのお湯を沸かした鍋に、各4個ずつ丸めて茹でます
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4
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お団子が浮いてから1分程茹でたら水を入れたボウルにすくいあげます
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5
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そのままでもよいし、竹串に刺しても可愛いです
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コツ・ポイント
砂糖はお好みの量加えて下さい｡甘めがお好きな方は大さじ3加えるとよいです。
このレシピの生い立ち
お花見にピッタリ柔らかいお団子を考えました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
♪♪maron♪♪
