ほうれん草のオイスターソースいため

超簡単だけど、しっかり味でおいしい。
お弁当にもいいですね。
辛いのが好きな人は唐辛子をいれて炒めるといいとおもいます。

材料 (2人分)

ほうれん草
1束
干しエビ
大さじ1~1.5
大さじ1(メーカーによってかなりちがうので調整してください)
少々

1

フライパンにごま油をひき、干しエビを入れ、弱火でじっくりいためながら風味をだす。

2

いい具合に香ってきたら、ほうれん草を入れ、強火で一気に炒める。

3

ほうれん草がしんなりしたら、オイスターソースで味をつけてできあがり。(好みで胡椒をどうぞ)

コツ・ポイント

ほうれん草以外でも、青菜ならだいたいOKだと思います。干しエビの代わりにじゃこを使ってもまたおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 31033 公開日 : 01/10/02 更新日 : 01/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/19

First tsukurepo mark
写真

簡単で良いですね。父がとても気に入ってくれました!ご馳走様でした

そいる

ありがとうございます!おいしそうにできてますね~☆