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ほうれん草のオイスターソースいため

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Description

超簡単だけど、しっかり味でおいしい。
お弁当にもいいですね。
辛いのが好きな人は唐辛子をいれて炒めるといいとおもいます。

材料 （2人分）

ほうれん草
１束
干しエビ
大さじ１～１．５
オイスターソース
大さじ１（メーカーによってかなりちがうので調整してください）
ごま油
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、干しエビを入れ、弱火でじっくりいためながら風味をだす。

  2. 2

    いい具合に香ってきたら、ほうれん草を入れ、強火で一気に炒める。

  3. 3

    ほうれん草がしんなりしたら、オイスターソースで味をつけてできあがり。（好みで胡椒をどうぞ）

コツ・ポイント

ほうれん草以外でも、青菜ならだいたいOKだと思います。干しエビの代わりにじゃこを使ってもまたおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 31033 公開日 : 01/10/02 更新日 : 01/10/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2008年6月19日
初れぽ
写真
そいる
簡単で良いですね。父がとても気に入ってくれました！ご馳走様でした

ありがとうございます！おいしそうにできてますね～☆

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