お弁当に♫もやしの卵焼き
せつみか
作り方
-
-
1
-
もやしはタッパ等に入れ蓋をしてレンジで50秒かける。
-
-
-
2
-
卵と麺つゆを加える。
-
-
-
3
-
よく混ぜる。
-
-
-
4
-
フライパンを熱しサラダ油少々を入れ手順3の卵液を入れる。
巻きやすいようにもやしを揃える。
-
-
-
5
-
卵の周りが少し固まってきたら巻き始める。
-
-
-
6
-
もやしを包み込むように巻いていく。弱火にすると焦らずに巻けます。
-
-
-
7
-
蓋をして１～2分中までしっかり焼く。水は入れても入れなくてもいいです
＊半熟でも美味しいですが、もやしが抜け易いです。
-
-
-
8
-
食べ易く切り、皿に盛り付け出来上がり。
-
-
-
9
-
お弁当に最適です。
-
-
-
10
-
姉妹レシピ
キャベツオムレツもお勧めです☆
ID:856772
-
-
-
11
-
2015.8.14。
話題入りしました✿
-
コツ・ポイント
麺つゆを塩コショウにして焼き上がりにソースを絡ませても美味しいです。
このレシピの生い立ち
毎日作るお弁当。卵料理のバリエーションを増やしたくて、ほぼ常備のもやしを使って作ってみました。
(
)
せつみか
