鰆の西京チーズ焼き

鰆の西京チーズ焼き

Description

子供も喜ぶチーズ風味♡朝漬けて出かければ、帰って焼くだけ、簡単レシピです。

材料 (4人分)

4切れ
【漬け汁】
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1強
☆昆布茶
少々
粉チーズ
適量

作り方

1

☆の調味料を合わせ、漬け汁を作っておく。

2

1の漬け汁に鰆の切り身を入れ、半日以上漬け込む。

3

漬け込んだ鰆の皮面に粉チーズをふりかけ、熱したグリルで焼く。(全体にふりかかる位に)

コツ・ポイント

鰆を漬けて粉チーズをふりかけ、焼くだけですが、チーズが焦げやすいので、火加減には注意して下さいね!

このレシピの生い立ち

職場の昼ご飯に出ていて、美味しかったので。自分の覚書用に♡
レシピID : 3104374 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

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