ダイエットに☆豆腐チャーハンの画像

Description

お米の代わりに豆腐でチャーハン♪見た目も食感もチャーハンみたい。糖質制限ダイエットに!

材料 (1人分)

にんにく(みじん切り)
1かけ
生姜(すりおろし)
1かけ
1/4個
30g
1個
●鶏がらスープの素
小1
●醤油
小1
●オイスターソース
小1
●黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    豆腐の水切りをしっかりしておく

  2. 2

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    玉ねぎ、オクラ、長ネギをみじん切りにする

  3. 3

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    フライパンにごま油入れて中火で熱し、にんにくと生姜を炒める

  4. 4

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    にんにくの香りがしてきたら、玉ねぎ、オクラ、長ネギを入れて炒める

  5. 5

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    玉ねぎが透明になったら、豆腐を手で崩しながら入れ、ヘラでつぶしながら炒める

  6. 6

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    豆腐をフライパンの片側に寄せて、もう片側にとき卵を入れていり卵を作る

  7. 7

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    全体的に混ぜて、●の材料で味付けをしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

●オクラの代わりに、青い野菜なら大体何でもOKです。
●辛党さんは、最後にスラチャソース(タイのチリソース)をかけて食べると超ウマウマです。
●7の工程でカレー粉(小1)を加えると、カレーチャーハンになります^^

このレシピの生い立ち

ダイエット中、豆腐を使ったレシピをいろいろ考えてできました。
レシピID : 3104572 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックNWCQL9☆
ダイエット中に頂きました!コスパも最強!❤️
初れぽ
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クックOZ0Z5Z☆
豆腐が苦手な娘も美味しいと大満足。とてもボリュームあって満足

気に入ってもらえて嬉しいです^^初れぽありがとう!