韓国焼き肉のたれ

これは韓国人の友達に教えてもらいました。このたれに肉を何時間かつけ込むとおいしいです。

材料 (2人分)

醤油
100ml
砂糖
8分の1カップ
小さじ1
大さじ1
小さじ1
玉ねぎ
4分の1個
3かけら
こしょう
少々
白ごま
適量
お酒
大さじ1
リンゴ
4分の1個

1

リンゴ、玉ねぎ、にんにくは摩り下ろす。

2

すべてをあわせ、牛肉を漬け込む。肉にもよりますが、180度のオーブンで45分くらい焼きます。

コツ・ポイント

あばら肉が一番おいしいです。カルビー肉ですね。その外薄切り肉と、玉ねぎ、にんじんでいためあわせてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

レシピID : 31048 公開日 : 01/10/03 更新日 : 01/10/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/05/06

First tsukurepo mark
写真

本当に美味しかったです。ありがとうございます☆

tomokoshiawase

このたれはおいしいですよね。ありがとうございます。