トトキ(ツリガネニンジン)のおひたし

トトキ(ツリガネニンジン)のおひたし

Description

シンプルなおひたしも美味です!

材料 (4人分)

ツリガネニンジンの芽
200g
大さじ1
大さじ1
糸かつお
大さじ1

作り方

1

ツリガネニンジンは塩ゆでして7~8分水にさらし、よく絞っておく。

2

調味料であえて、器に盛り、糸かつおを天もりにする。

コツ・ポイント

コツは特にありません。素材の甘味を堪能できると思います。

このレシピの生い立ち

ツリガネニンジンがたくさん送られてきたので、いろんな料理を作ってみました。
レシピID : 3104804 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/09

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