杏仁豆腐(ゆるめ)の画像

Description

ゼラチンと寒天を使って、好みの食感。

材料 (いつもの5個分)

寒天、ゼラチン
各2g
牛乳400ml
あたため
生クリーム100ml
さいごに
グラニュー糖大5
4だと甘くない
エッセンス
5ふり

作り方

  1. 1

    まぜる

  2. 2

    型に入れる

    必ず茶漉しでこす

  3. 3

    冷やす

  4. 4

    シロップかける

    グラニュー糖、ポッカレモンを溶かしてかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 3105002 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ウンソ926
甘くお口に優しい上品なお味で美味しく食べました有難う御座います。