こんにゃくの甘辛煮~お弁当✩おつまみに~

こんにゃくの甘辛煮~お弁当✩おつまみに~
☆クックパッドニュース掲載☆
ひと手間で味しみしみのこんにゃく煮♡
安くて低カロリーで美味しぃなんて(๑´ㅂ`๑)♡

材料 (2人分)

こんにゃく
250g
小さじ1
150㏄
小さじ½—
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1½—
 
小さじ½—

1

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こんにゃくを麺棒(無ければ瓶やコブシʬで代用)でふにゃふにゃなるまで叩きます。

2

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隠し包丁を格子状に両面入れます。

3

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スプーンで切っていきます。手でちぎってもOK♪

4

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沸騰したお湯で3分茹でザルにあげます。

5

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フライパンにごま油と鷹の爪を入れ中火で熱し4を入れ3分ほど炒める。

6

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5にAの調味料を全て入れます。沸騰したら落し蓋をし弱火で20分~30分

7

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煮汁が減ってこれ位→になれば蓋を取りみりんを加え火を強くし 煮詰めていく。

8

汁気がほとんど無くなれば火を消し そのまま冷めるまで放置しますー
(-_-)zzz…。

9

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冷めたらお好みでゴマやネギをかけて出来上がり♡

10

※♡2015/06/03♡
人気検索トップ10入り
♥♡ τнanκ чou ♡♥

コツ・ポイント

こんにゃくの芯が無くなる感じまで叩きます
(๑`・ᴗ・´๑)و

このレシピの生い立ち

TVでこんにゃくを叩くと味がしみると知り おでんのこんにゃくを叩いて煮込むとしみしみに~ て事で今回も叩いてみました♪
レシピID : 3105213 公開日 : 15/04/06 更新日 : 16/04/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

143 (131人)

17/12/18

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子供でも食べやすい甘辛味。

おうちのみい子

美味しそうなレポありがとうございます(*^^*)❤

17/11/28

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美味しく出来ましたー!

えりにゃママ

掲載遅くなりました(><)美味しそうなレポありがとう〜❤

17/10/11

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美味しい⤴︎作り置きにいいですね♪

おうちのみい子

美味しそうなレポありがとうございます(o^−^o)❤

17/09/07

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じっくりことこと味が染みておいしかったです。また作ります(^O^

リオレイアリオレウス

ありがとうございます(*^^*)❤美味しそうなレポ感謝♪

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Profile クックGJRXTB☆ 2015年06月23日 02:44
はじめまして
こちらのレシピを参考レシピとしてウェブサイトにのせたいのですが、画像の使用とレシピへのリンクをしてもよろしいでしょうか?